A tavaszi időszakban, mikor már viszonylag kellemes az idő, de még messze nincs hőség, rendszerint valami kiadósabb salátát készítek magunknak, mikor együtt ebédelünk. Többek között ezért is tartok tartok itthon mindig kuszkuszt, bulgurt, hántolt búzát, gyorsan megfövő, apró…
Gyors tavaszi hideg-meleg
2014.06.02. 16:58 HunMoiselle
2 komment
Címkék: saláta lencse krumpli menta húsmentes olívabogyó újkrumpli szárított paradicsom zöldhagyma petrezselyem halloumi ebéddoboz
Két tányér, egy doboz
2012.03.05. 23:20 HunMoiselle
A most következő meleg salátát három okból is nagyon szeretem: egyrészt gyerekjáték összedobni, másrészt izgalmasan finom, végezetül pedig mindössze arról kell gondoskodnom, hogy legyen belőle némi maradék, és máris nem kell reggel fél órát Monsieur ebéddobozának…
Szólj hozzá!
Címkék: koriander chili húsmentes sali koktélparadicsom halloumi ebéddoboz puy lencse
Puff! Ennyit a ricottáról…
2011.12.19. 14:52 HunMoiselle
Sokáig nem rajongtam különösebben a leveles tésztáért, de idővel beláttam, hogy az előre kinyújtott leveles tészta jóbarát. Gyakorlatilag minimális erőfeszítéssel lehet belőle vacsorát vagy vendégváró akármit készíteni, és ha esetleg akad maradék, azt némi salátával…
Szólj hozzá!
Címkék: helyesírás fokhagyma bazsalikom húsmentes feta passata camembert kéksajt krémsajt leveles tészta creme fraiche koktélparadicsom ebéddoboz csípős chili szósz
Napsárga, édes, mint a méz, és pucolás közben az ember a pokolba kívánja, mi az?
2011.11.09. 13:05 HunMoiselle
Gyerekkoromban előszeretettel ettem sütőtököt. Anyukám okosan, idő- és energiatakarékosan készítette: felszeletelte, kimagozta, majd pár perc alatt a mikróban illatosra, édesre sütötte. Három-négy szeletet egy ültő helyemben elpusztítottam. Azóta változott az ízlésem:…
2 komment
Címkék: sütőtök méz gorgonzola chili húsmentes rukkola ebéddoboz puy lencse
Milyen a jó irodai ebéd?
2011.10.28. 13:27 HunMoiselle
Szerintem:
akár reggel is könnyen és gyorsan összedobható, hogy a lehető legfrissebb legyen,
könnyen emészthető, hogy ne akarjunk utána ráborulni az íróasztalra,
jó, ha nem kell melegíteni, mivel a munkahelyi mikrók gyakran lestrapáltak, és egyenetlenül hevítik az ételt,…
Szólj hozzá!
Címkék: paradicsom joghurt kuszkusz chili húsmentes retek feta lime zöldhagyma sali kigyóuborka villámtempó hummusz ebéddoboz
