Már nem is emlékszem pontosan, hogy mennyivel Angliába költözésünk után hallottam először a Marmite-ról. Gyanítom nem sokkal, hiszen elég rendszeresen folytatnak reklámkampányt, amikor gyakorlatilag a csapból is Marmite folyik. Na nem mintha szükség lenne rá, ugyanis az angolokat…
Nekünk ízlik az élesztőkivonatos tészta!
2013.02.04. 19:48 HunMoiselle
Szólj hozzá!
Címkék: spagetti húsmentes tésztaétel angol konyha villámtempó Nigella Marmite élesztőkivonat Anna del Conte
Spontán nyári ízek
2013.01.24. 13:00 HunMoiselle
Időnként, legnagyobb meglepetésemre, egy spontán módon, mondhatni hirtelenjében, elfekvő alapanyagokból készülő, egyszerű tésztaétel is olyan jól tud sikerülni, hogy még egy hét elteltével is eszembe jut, hogy mennyire jól esett. Ebbe a kategóriába tartozik az alábbi fogás…
Szólj hozzá!
Címkék: spagetti padlizsán bazsalikom húsmentes paradicsomszósz tésztaétel villámtempó
Spagetti, kolbász, kapszaicin – kell ennél több?!
2012.05.19. 01:32 HunMoiselle
Eredetileg tojásos nokedlit akartam főzni sok-sok pörcösre pirított szalonnával, de aztán eszembe jutott, hogy holnap ugye Monsieur itthon van, úgyhogy valami olyat kell inkább készíteni, amiből lehet maradékot…
12 komment · 1 trackback
Címkék: spagetti tejszín húsevő sherry szárzeller kolbász rozmaring tésztaétel paradicsakonzerv
Garibaldi harcosának esete a szénégető feleségével
2011.11.08. 13:48 HunMoiselle
Talán a Saturday Kitchenben az a Gino akárki…? Nem emlékszem, de végül is mindegy pontosan ki és pontosan hol, viszont ami fontos és biztos, hogy élő főzőcske adásban egy roppant gyatra angol kiejtéssel rendelkező olasz séf spaghetti alla carbonarát készített, és beszámolt…
Szólj hozzá!
Címkék: spagetti tojás fokhagyma carbonara chili szalonna rukkola olaszos tésztaétel villámtempó
Egy időre bezár a cukkinigyár!
2011.04.10. 23:04 HunMoiselle
2 és fél kiló cukkini. Másfél hét. Frittata, újraértelmezett caprese, sült cukkini köretként, és végre-végre ding-ding-dong: az utolsó két hurka is az alábbiakkal letudva! Ígérem, most legalább egy, sőt, akár két hétig is semmi cukkini! Becsszó.…
Szólj hozzá!
Címkék: spagetti paradicsom fokhagyma cukkini húsmentes tésztaétel villámtempó
Mártogatóba fojtott spagetti
2011.03.03. 00:00 HunMoiselle
A bagna cauda egy Piemont környékéről származó bulikellék. Ámde bulikellék alatt itt most nem alkoholt értek, hanem épp ellenkezőleg. Olyan mártogatót, amibe jóféle zöldségeket merítve némileg semlegesíthetjük az elfogyasztott szeszt. Az alapja vajban feloldott szardellafilé…
Szólj hozzá!
Címkék: spagetti fokhagyma szardella húsmentes brokkoli tésztaétel villámtempó bagna cauda
