Hát akkor folytassuk az évfordulós vacsorát a főfogással!
Ugye azt már írtam, hogy minden fogásban jelen kellett lennie valami tengeri kütyünek, ennyi volt biztos. Még azt döntöttem el előre, hogy a főétel egész hal lesz, méghozzá fóliában sütve, annak valahogy számomra…
Halasnál vadásztam, piacon bóklásztam…
2014.06.25. 20:04 HunMoiselle
Szólj hozzá! · 1 trackback
Címkék: ünnep menü citrom spárga vendégváró halacska lóbab durbincs lila articsóka
Aperitif a kastélyparkban
2014.06.24. 18:52 HunMoiselle
Jártatok már úgy, hogy valahogy minden egyes ünnep elcsúszott? Nekünk úgy tűnik, hogy ebben az évben (egyelőre legalábbis) már csak így mennek a dolgok. A Szilveszterünket nem tekinthetjük igazi ünnepnek, mert egy "gasztrovírus" következtében felváltva rohangáltunk el az ünnepi…
Szólj hozzá!
Címkék: ünnep piknik előétel aperitif tavaszi tekercs tengeri kütyü Saint-Germain-en-Laye al fresco
Lakoma
2012.05.15. 23:57 HunMoiselle
Imádom azt, ahogy a franciák megélik, vagyis megülik a közös étkezéseket. Legyen szó igazi családi ünnepről, baráti találkozóról, netán egy hétvégi vacsoráról, az a kényelmes, kedélyes módi és játékos derű, ahogy az egészhez…
Szólj hozzá!
Címkék: ünnep menü húsevő marhahús zöldbab áfonya desszert sült krumpli brie rukkola sajttorta francia konyha sali dióolaj karamellizált dió denver steak
