Az a helyzet az angolokkal, hogy a Karácsonyt és Húsvétot leszámítva nincsenek nekik munkaszüneti nappal összekötött valódi ünnepnapjaik. Tehát fittyet hánynak a munka ünnepére, Pünkösdre és mindenre, nincsen nekik saját március 15-éjük vagy augusztus 20-ájuk. Helyette minden…
Napsütéses mediterrán tésztasaláta
2013.05.06. 17:50 HunMoiselle
Szólj hozzá!
Címkék: paradicsom húsmentes tésztasaláta olívabogyó mozzarella szárított paradicsom rukkola tésztaétel sali mediterrán ízek villámtempó
Halloween csak betört a konyhámba!
2012.12.03. 14:40 HunMoiselle
Na nem mintha valaha is izgatott volna a Halloween. Bevallom - elképzelhető, hogy némileg szűklátókörűen -, amerikai maszlagnak tartom (igen, tudom, hogy kelta gyökerei vannak, de értitek, hogy értem, nem?), vagy legalábbis olyan ünnepnek, aminek a tengerentúlon hagyománya van,…
Szólj hozzá!
Címkék: krumpli húsmentes mozzarella ketchup füstölt sajt angol konyha Halloween
Ízletes búcsú a nyártól
2012.10.01. 10:53 HunMoiselle
Most vonatkoztassunk el attól, hogy én Kasztliban élek, ahol a nyár, mint évszak nem létezik. Évszakváltás volt ugyan itt is a közelmúltban, de itt a nyári hónapokban tapasztalható időnként kellemesen derűs őszi idő fordult hirtelen novemberi katyvaszba. Mindazonáltal úgy…
Szólj hozzá!
Címkék: padlizsán parmezán bazsalikom húsmentes mozzarella paradicsomszósz olaszos extra szűz olívaolaj némi macera paradicsakonzerv
Manchester, England, (England) muffin
2012.09.15. 20:01 HunMoiselle
Alapvetően nem tartom magam sem sorozatfüggőnek, sem lustának, de az utóbbi időben valahogy ismételten beszippantott Robert Merle Francia históriája (ami hiánytalanul végigolvasható a neten), továbbá a Szívek szállodája, ami idióta magyar címe ellenére fölöttébb…
2 komment
Címkék: reggeli muffin tejföl cukkini piknik húsmentes vendégváró mozzarella útravaló sós muffin sós nasi chilis pesztó rágicsa
Napsütés a tányérunkról
2012.05.09. 23:52 HunMoiselle
A hétfői lakomát követően maradt egy szép darab házi sütésű bagettünk, ami műfajából kifolyólag már másnap alkalmatlan volt arra, hogy csak úgy kenyér gyanánt elfogyasszuk. Igazság szerint, bár úgy elflörtöltem a gondolattal, hogy…
Szólj hozzá!
Címkék: balzsamecet olajbogyó húsmentes lilahagyma mozzarella bagett szárított paradicsom rukkola sali villámtempó
Majdnem villám pizza
2012.05.01. 10:31 HunMoiselle
Régebben mindig a macerásabb módon sütöttem a pizzát: a megkelt tésztát nagyon-nagyon vékonyra nyújtottam, ráügyeskedtem nagy nehezen a sütőlemezre, „igazi” szószt kevertem hozzá, aztán sok mindent…
Szólj hozzá!
Címkék: pizza bazsalikom húsmentes mozzarella passata kenyértészta extra szűz olívaolaj pizza margherita
Csicsázott kalpagok
2012.04.01. 21:36 HunMoiselle
Az úgy volt, hogy gnocchit akartam készíteni zsályás vajjal (igen, megint, extra zsályarakásom van a mélyhűtőben). Aztán elballagtam tojásért a közeli szupermarketbe, ahol megláttam, hogy fél áron dobálják a…
Szólj hozzá!
Címkék: gomba citrom cukkini bulgur kapribogyó mozzarella szárított paradicsom rukkola portobello gomba töltött gomba
Ki az urát nem szereti, fehér kenyérrel tegye el láb alól!
2011.11.15. 15:44 HunMoiselle
Emlékszem, Stahl Judit Enni jó! című könyvében a házi kenyérsütés fejezethez érve az volt az első gondolatom, hogy soha-soha-soha nem leszek annyira gasztrovetemült, hogy nekiálljak. De persze ugyanez volt a gnocchi-készítéssel, a moules frites-tel (terveim szerint hamarosan…
Szólj hozzá!
Címkék: bazsalikom kaliforniai paprika mozzarella péksütemény házi kenyér doris grant
Elérhető luxus villámkivitelben
2011.10.05. 15:10 HunMoiselle
… mert van, hogy az ember instant kényeztetésre vágyik. Villám: mert csak egy salit kell összedobni. Minimális szeletelés, icipici keverem-kavarom, kicsi rendezgetés a tányéron.Luxus: 18 hónapig érlelt pármai sonka,…
Szólj hozzá!
Címkék: saláta mangó pármai sonka mozzarella rukkola maldon só pesztó villámtempó
Csatlakozom a medvehagyma-mániához
2011.04.14. 00:04 HunMoiselle
Az étel rendszerint összehozza az embereket. De bizony az is előfordul néha, hogy viharfelhők gyűlnek miatta egy egyébként rendkívül erős és stabil kapcsolatban. Nevezetesen mikor a készítő nem kalkulál azzal, hogy a…
Szólj hozzá!
Címkék: paradicsom uborka mandula medvehagyma bulgur húsmentes retek mozzarella színpompa villámtempó
A túlkapás kettes számú szépséges folyománya
2011.04.03. 22:01 HunMoiselle
Uúláláááá! Ez gyönyörűséges. És friss. Igazi tavaszköszöntő. De nyáron még jobb lesz, az tuti. Hát az úgy volt, hogy a héten hipermarket-bevásároltam. Én ott általában mindig a következőket veszem:tengeri…
Szólj hozzá!
Címkék: paradicsom fokhagyma balzsamecet bazsalikom cukkini húsmentes mozzarella bagett villámtempó
Nagybevásárlás után, avagy mi legyen az extraszajréval?
2011.02.08. 13:00 HunMoiselle
Nem tudom, mások hogy vannak vele, de én mindig gondosan szerkesztett listával megyek bevásárolni. És nem, nem arról van szó, hogy aztán mégis kifelejtek dolgokat (bár az megesik, hogy valamit nem találok elég szépet), hanem arról, hogy juszt se tudom megállni, hogy csak azokat…
Szólj hozzá!
Címkék: fokhagyma mozzarella rukkola avokádó tésztaétel sali koktélparadicsom tésztasali
Pesztós csirkemell hosszúszemű rizzsel és tzatzikivel
2011.01.20. 12:07 HunMoiselle
A gyorsan elkészíthető vacsorákat szem elé függesztve gyakran veszek sokadag csirkemellet, amit a legkülönbözőbb módokon előkezelve lefagyasztok, hogy mindig abban a formában/pácban húzhassam elő reggelenként, ahogy este elkészíteni kívánom (tudom, nem túl elegáns, de lássuk…
Szólj hozzá!
Címkék: joghurt uborka húsevő rizs csirkemell mozzarella tzatziki vöröspesztó
