A tavaszi időszakban, mikor már viszonylag kellemes az idő, de még messze nincs hőség, rendszerint valami kiadósabb salátát készítek magunknak, mikor együtt ebédelünk. Többek között ezért is tartok tartok itthon mindig kuszkuszt, bulgurt, hántolt búzát, gyorsan megfövő, apró…
Gyors tavaszi hideg-meleg
2014.06.02. 16:58 HunMoiselle
2 komment
Címkék: saláta lencse krumpli menta húsmentes olívabogyó újkrumpli szárított paradicsom zöldhagyma petrezselyem halloumi ebéddoboz
F* good Pad thai!
2012.02.20. 22:34 HunMoiselle
Jó ideje határtalanul vonzódom a thai tésztaételekhez, és talán az átlagnál is jobban a pad thaihoz. Míg Pesten laktunk, és nagy ritkán előfordult, hogy nem főztem, előszeretettel rendeltem azt a Wasabitól, de arra is volt példa, hogy mindenféle utánaolvasás nélkül, csak úgy…
Szólj hozzá!
Címkék: thai fokhagyma halszósz koriander chili rizstészta garnéla brokkoli zöldhagyma tésztaétel babcsíra villámtempó tengeri kütyü pad thai tamarind paszta pörkölt sósmogyoró
Sikeres maradék-felhasználás
2011.12.09. 19:14 HunMoiselle
Abszolút rápörögtem újabban a minden-maradékot-építsünk-be-egy-új-ételbe mozgalomra (ha eddig véletlenül nem létezett volna, ezennel megalapítom, tessék bátran csatlakozni), sőt, azt kell mondjam, hogy kissé rá is játszom, mert rizsből és krumpliból mindig többet…
Szólj hozzá!
Címkék: citrom tonhal rizs chili retek kapribogyó kukorica zöldhagyma villámtempó maradék hasznosítás
Milyen a jó irodai ebéd?
2011.10.28. 13:27 HunMoiselle
Szerintem:
akár reggel is könnyen és gyorsan összedobható, hogy a lehető legfrissebb legyen,
könnyen emészthető, hogy ne akarjunk utána ráborulni az íróasztalra,
jó, ha nem kell melegíteni, mivel a munkahelyi mikrók gyakran lestrapáltak, és egyenetlenül hevítik az ételt,…
Szólj hozzá!
Címkék: paradicsom joghurt kuszkusz chili húsmentes retek feta lime zöldhagyma sali kigyóuborka villámtempó hummusz ebéddoboz
