Sosem jártam még Lyonban, de remélem, most már hamarosan csak eljutok, tekintve, hogy ez Párizsból mindössze egy kétórás vonatút kérdése. Érdeklődésem nem (pusztán) történelmi érdeklődésből fakad, nem Franciaország egyik legnagyobb városának szól, és nem is az Európai…
Lyonba kéne menni…
2014.02.21. 18:58 HunMoiselle
Szólj hozzá!
Címkék: tojás szalonna lyoni saláta vinaigrette francia konyha sali buggyantott tojás kruton Lyon salade lyonnaise
Egyszerűen rafináltat!
2013.02.21. 14:44 HunMoiselle
Az a helyzet Gordon Ramsay receptjeivel, hogy első ránézésre, sőt, akár olvasatra is rendkívül bonyolultnak tudnak tűnni, de ha az ember figyelmesebben megvizsgálja őket, rájön, hogy valójában sem különösebb szakértelmet, sem hosszú időt nem igényel az elkészítésük. Az…
Szólj hozzá!
Címkék: lazac kolbász tárkony zöldborsó ramsay kapribogyó vendégváró vinaigrette halacska szivárványos pisztráng
Provence-i fűszerekkel és fokhagymával pácolt busafilé pirított burgonyával és lencsesalátával
2011.01.13. 14:12 HunMoiselle
Igen-igen kérem, busa! Nem állítom, hogy egy pillanatig nem játszottam el a gondolattal, hogy valami nemesebb halként „tálalom”, de hát egyrészt fő a hitelesség, másrészt meg szeretném tudatni mindenkivel, hogy ez a Kínából származó, de sokak által őshonosnak vélt…
Szólj hozzá!
Címkék: lencse busa ramsay vinaigrette halacska némi macera pirított burgonya
