Az évfordulós desszert kivételesen nem okozott akkora fejtörést, mint a desszertkérdés általában. Tudtam, hogy frisset akarok, tavasz-nyárit akarok, előre elkészíthetőt akarok, így valamiféle "borhabban" kezdtem el gondolkodni, amihez egyébként célzottan be is szereztem egy üveg…
Panna manna cotta
2014.06.30. 18:09 HunMoiselle
Szólj hozzá!
Címkék: menü édesség eper vanília zselatin desszert panna cotta vendégváró rebarbara villámtempó
Boldogságos születésnapok
2013.01.21. 14:32 HunMoiselle
Nos, elméletben akármennyire is gyönyörűséges kétszer megünnepelni egy születésnapot, a lelkem mélyén ott motoszkált, hogy egy újabb egész napot átölelő tobzódás talán mégsem lenne tökéletesen helyénvaló. Így a füstölt lazacos-pezsgős reggelitől eltekintettem, sőt,…
Szólj hozzá!
Címkék: születésnap menü édesség gomba húsevő desszert panna cotta francia konyha gombaszósz aperitif denver steak Chateau Corbin
Boldogságos születésnapok
2013.01.17. 14:56 HunMoiselle
Legnagyobb sajnálatomra január 1-én (igen, elsején!) pár óra alvás után hajnalban feltápászkodtunk, hogy kimenjünk a bordeaux-i reptérre, és visszatérjünk Kasztliba. Ez már önmagában is elég bús menete az eseményeknek, hisz ott hagytuk a családi fészket és a gyönyörű,…
2 komment
Címkék: születésnap menü pezsgő ratatouille tonhal desszert panna cotta garnéla habart tojás füstölt lazac francia konyha aperitif fekete kenyér Julia Child
