Hihetetlen, hogy elment ez a tavasz. Reggelenként, a kastélyparkban futás közben, felfedeztem a fákon az újabb hajtásokat, bimbókat, majd a szirmaikat bontogató tulipánokat, végezetül az orgonákat, és minden egyes alkalommal mérhetetlen hálát éreztem azért, hogy gyönyörködhetem…
Tavasz
2014.05.21. 18:19 HunMoiselle
Szólj hozzá!
Címkék: ázsiai menta koriander rizstészta garnéla üvegtészta thai bazsalikom vietnámi konyha szójacsíra vietnámi tavaszi tekercs rizstésztalap
Boldogságos születésnapok
2013.01.17. 14:56 HunMoiselle
Legnagyobb sajnálatomra január 1-én (igen, elsején!) pár óra alvás után hajnalban feltápászkodtunk, hogy kimenjünk a bordeaux-i reptérre, és visszatérjünk Kasztliba. Ez már önmagában is elég bús menete az eseményeknek, hisz ott hagytuk a családi fészket és a gyönyörű,…
2 komment
Címkék: születésnap menü pezsgő ratatouille tonhal desszert panna cotta garnéla habart tojás füstölt lazac francia konyha aperitif fekete kenyér Julia Child
Laptop, Magyarország és egy recept
2012.11.27. 14:02 HunMoiselle
Nagyjából egy hónapja történt, hogy egy kedélyes vasárnap este ráömlött egy pohár bor a laptopomra. Ha letörölgetés után békén hagyom, és nem akarom görcsösen bizonyítani, hogy semmi baja, ki tudja, talán a számgép szervizes srác egyszerűen kitisztíthatta volna másnap,…
3 komment
Címkék: szolgálati közlemény cékla garnéla retek olívabogyó steak rukkola sali villámtempó Magyarország Gerbaud Pampas Marie Rose szósz
Kasztli és a garnélás tészta
2012.07.14. 23:32 HunMoiselle
Tavaly, Kasztliba költözésünkkor, mikor már a kezünkben volt az első bérlakásunk kulcsa, és másnap terveztünk is átköltözni a hotelből, elzarándokoltunk egy nagy szupermarketbe, hogy megvegyük a legszükségesebbeket. Ágyneműt, serpenyőket, törölközőket, meg…
Szólj hozzá!
Címkék: spenót tejszín fokhagyma garnéla tésztaétel tengeri kütyü linguini
F* good Pad thai!
2012.02.20. 22:34 HunMoiselle
Jó ideje határtalanul vonzódom a thai tésztaételekhez, és talán az átlagnál is jobban a pad thaihoz. Míg Pesten laktunk, és nagy ritkán előfordult, hogy nem főztem, előszeretettel rendeltem azt a Wasabitól, de arra is volt példa, hogy mindenféle utánaolvasás nélkül, csak úgy…
Szólj hozzá!
Címkék: thai fokhagyma halszósz koriander chili rizstészta garnéla brokkoli zöldhagyma tésztaétel babcsíra villámtempó tengeri kütyü pad thai tamarind paszta pörkölt sósmogyoró
Csalfa paella
2011.09.20. 13:41 HunMoiselle
A paella a spanyolok zászlós eledele. Az alapját az arabok által meghonosított rizs adja, amit a szárazföld belsejében tradícionálisan csirke- vagy nyúlhússal, míg a tengerparton halakkal, tenger gyümölcseivel fogyasztottak. Múlt időben, merthogy manapság már mindenhol…
Szólj hozzá!
Címkék: egytál bazsalikom rizs garnéla zöldborsó paella chorizo villámtempó
Borsóval tömjük a kacsát
2011.03.09. 23:13 HunMoiselle
A mai vacsora oly felemelőre sikeredett, hogy úgy gondoltam, bár nem én készítettem, sőt még konkrét recepteket sem adok meg, önmagában is megér egy bejegyzést.Történt az ugyanis, hogy Anyósom nagy mosollyal lejtett be a délutáni sétája után, mivelhogy tisztában volt azzal,…
Szólj hozzá!
Címkék: utazás húsevő majonéz kacsamell garnéla zöldborsó bagette tengeri kütyü
