Monsieur-vel időnként eltöprengünk azon, hogy a Magyarországon töltött 5 éve alatt mennyire sikerült kiismernie minket, magyarokat, illetve a magyar kultúrát. Ilyenkor rendszerint két dolog miatt teszek magamnak szemrehányást: sosem vittem el igazi borkóstolótúrára mondjuk Egerbe,…
Tiszadob és a Brassói
2013.03.07. 16:29 HunMoiselle
14 komment
Címkék: vöröshagyma fokhagyma húsevő brassói magyaros füstölt szalonna magyarország ízei füstölt paprika malaccomb
Méltánytalanul mellőzött magyaros
2013.01.29. 17:45 HunMoiselle
Sokáig vacilláltam, hogy a most következő fogás felkerüljön-e a blogra, ugyanis rendkívül triviális ételről van szó. Végül három érvet sorakoztattam fel amellett, miért is kell mégiscsak kikerülnie. Elsőképpen azért, mert egyszerűsége ellenére annyira szeretjük, hogy…
5 komment
Címkék: tojás sárgarépa nokedli tojásos nokedli vöröskáposzta füstölt szalonna magyarország ízei cole slaw
Gombás gyermekkor sok tejföllel
2012.10.19. 15:29 HunMoiselle
Azóta rajongok a gombáért, mióta az eszemet tudom. A legkorábbi gombás emlékem, hogy kislánykoromban a Nagymamámmal gyakran rendeztünk tejfölös gombaevő versenyt. Azaz a Nagymamám készített egy bődületes adag gombapörköltszerűséget, majd nekiestünk, és az lett a kisangyal,…
Szólj hozzá!
Címkék: gomba tejföl nokedli hajdina petrezselyem füstölt szalonna honvágyételek otthonos ízek füstölt paprika
Füstölt kenyérszalonna és az ő dicsérete
2012.03.06. 23:26 HunMoiselle
Emlékszem, még jó pár éve egyszer az azóta Párizsba emigrált, és réges-rég nem látott barátnőmmel enyhén kicsípve csak úgy betévedtünk a Vásárcsarnokba (azért a nagybetű, mert a Fővám tériről beszélek), és egyszerre jött ránk, hogy elfogyott a füstölt szalonnánk. A…
Szólj hozzá!
Címkék: vöröshagyma tejföl lepény szalonna vendégváró leveles tészta füstölt szalonna kenyérszalonna
A forradalom napján: magyar lecsó Angliában!
2011.10.23. 14:47 HunMoiselle
Anyukámat illeti a hála, hogy hazai lecsóval tudtuk megtisztelni a forradalom napját, no és persze magunkat. Hihetetlen, hogy úgy múlt el egy teljes nyár, hogy egy fia lecsó nem sok, annyi se került az asztalra. De nemrég szeretetcsomagot…
Szólj hozzá!
Címkék: magyar egytál paradicsom paprika kolbász lecsó füstölt szalonna
Ihaj-csuhaj, újabb fehér pipa!
2011.03.29. 19:12 HunMoiselle
Új barátomat, a karfiolt akartam gusztálgatni. Első kalandunk nemrég esett, egész konkrétan a minap véget ért francia úton, ugyanis ahogy azt már korábban egyszer kifejtettem, sokáig meglehetősen idegenkedtem a fehér zöldségektől (kivételt képezett a fehérspárga, ja és a…
Szólj hozzá!
Címkék: dió tejszín húsevő bazsalikom csirkemell karfiol tésztaétel roquefort füstölt szalonna némi macera
