Azt kell mondjam, szinte alig főzök vele, a blogon is mindösszesen csak két bejegyzésben szerepel, pedig bizony az édesköményt tartom a zöldségek egyik legizgalmasabbikának. Ha megérzem az ánizsos illatát, azonnal beindul a számban a nyálkiválasztás (biztos ezért szeretem annyira…
Ánizsorgia
2013.10.04. 19:52 HunMoiselle
2 komment
Címkék: alma malac joghurt húsevő édeskömény majonéz fehérbor karaj sali ricard
Majonéz házilag
2013.02.18. 19:05 HunMoiselle
Nem állítom, hogy a mi hűtőnkben nincs tubusos majonéz, mivel általában akad. Nem emlékszem ugyanakkor, mikor használtuk utoljára (és itt felmerülhetne a kérdés, hogy a rengeteg benne lévő tartósítószer ellenére jó-e még vajon…?), bár tény és való, megnyugtató a tudat,…
Szólj hozzá!
Címkék: majonéz húsmentes ramsay szósz emulzió alaprecept villámtempó Julia Child Mastering the Art of French Cooking házi majonéz
Őszi saláta az angol nyárban
2011.07.26. 23:48 HunMoiselle
Megérkezve Angliába az ember néhány nap után megérti, miért is tölt be központi szerepet az itteni társalgásokban az időjárás. Mert hát, hogy is mondjam finoman, ámde mégis érthetően – változékony, mint a veszett kutya természete, és időnként csípős, mint a…
Szólj hozzá!
Címkék: alma waldorf dió majonéz szárzeller vendégváró sali dijoni mustár villámtempó
Borsóval tömjük a kacsát
2011.03.09. 23:13 HunMoiselle
A mai vacsora oly felemelőre sikeredett, hogy úgy gondoltam, bár nem én készítettem, sőt még konkrét recepteket sem adok meg, önmagában is megér egy bejegyzést.Történt az ugyanis, hogy Anyósom nagy mosollyal lejtett be a délutáni sétája után, mivelhogy tisztában volt azzal,…
Szólj hozzá!
Címkék: utazás húsevő majonéz kacsamell garnéla zöldborsó bagette tengeri kütyü
