A minap valahogy megkívántam a pármai sonkát, és minden különösebb cél nélkül vettem belőle 10 dekát. Na nem mintha nehéz dolog lenne kitalálni, mit is kezdjek vele, hiszen annyi mindent fel lehet vele dobni: kerülhet pizzára, tésztaételbe, vagy tálalható nyersen egy jóféle…
Pármai sonka: drága, mégis gazdaságos
2012.10.08. 12:59 HunMoiselle
Szólj hozzá! · 1 trackback
Címkék: spenót tejszín fokhagyma pármai sonka cukkini olaszos tésztaétel linguine prosciutto villámtempó
Cavolo nero… majdcsak valahogy
2012.09.30. 15:59 HunMoiselle
Nos, ugye ott tartottunk legutóbb, hogy elkészült a franciás ökörmájragu, a cavolo nero meg hazatért velem együtt. Ami első ránézésre egyértelmű róla, hogy bizony ő az egyik legpofásabb káposztaféle. Kecses, hosszú, vékony, mélyen sötétzöld, szinte már feketében játszó…
Szólj hozzá!
Címkék: tejszín fokhagyma chili bacon olaszos tésztaétel linguine villámtempó cavolo nero
Ramsay kondomba bújva vadászik
2012.03.16. 09:57 HunMoiselle
Nem tudom, más hogy van vele, de velem bizony előfordul, hogy betervezem egy fogás elkészítését, aztán mégsem főzöm meg. Majd újraütemezem, és ismét nem főzöm meg. Általában az olyan ételekkel esik ez meg, amikhez minden hozzávaló elvan a kamrapolcon vagy a mélyhűtőben,…
1 komment
Címkék: citrom bazsalikom ramsay kapribogyó tésztaétel linguine koktélparadicsom villámtempó tengeri kütyü
