Ahhoz képest, hogy két éve Angliában mennyire sóvárogtam a spárga után, idén itt, Franciaországban, ahol végre tetten érhető a szezonja, még csak hatszor vettem. De remélem, a szezonból hátralevő egy-két hét alatt minimum megduplázom ezt a számot. Elszántságomat…
Spárgás-mascarponés tészta: kettő az egyben!
2014.05.29. 19:47 HunMoiselle
Szólj hozzá!
Címkék: tojás citrom mascarpone spárga tárkony húsmentes frittata olaszos tésztaétel tojásétel villámtempó linguini
Japán inspiráció
2014.05.28. 19:16 HunMoiselle
A múlt héten elzarándokoltam a helyi bioboltba, mert kifogytam a zöld lencséből. Meg mert gondoltam, a tavaszi nagytakarításba az is beletartozik, hogy beszerzek némi méregtelenítő teát … amit azóta is elszántan iszogatok, pedig olyan bűn rossz, hogy nem is tudom, hogyan írhatnám…
Szólj hozzá!
Címkék: csíra sushi avokádó füstölt lazac rizsecet japán konyha ázsia konyha szusirizs Nanashi
Kávé mellé, szeretettel!
2014.05.27. 18:14 HunMoiselle
Hónapok óta kísérletezek már ezzel a sütivel, és Monsieur szerint, aki már az első adagnak is nagy rajongója volt, egyértelműen a legutóbbi a legcsodásabb változat. Az eredetije egy kvázi alap kevert tészta recept, amihez fokozatosan álltam neki adagolni a citromot és a ricottát,…
Szólj hozzá!
Címkék: reggeli édesség citrom ricotta sütemény desszert vendégváró
Tavasz
2014.05.21. 18:19 HunMoiselle
Hihetetlen, hogy elment ez a tavasz. Reggelenként, a kastélyparkban futás közben, felfedeztem a fákon az újabb hajtásokat, bimbókat, majd a szirmaikat bontogató tulipánokat, végezetül az orgonákat, és minden egyes alkalommal mérhetetlen hálát éreztem azért, hogy gyönyörködhetem…
Szólj hozzá!
Címkék: ázsiai menta koriander rizstészta garnéla üvegtészta thai bazsalikom vietnámi konyha szójacsíra vietnámi tavaszi tekercs rizstésztalap
