Budapest-Bordeaux

... szombat este megérkeztünk Bordeaux-ba. A bőröndömet új szokás szerint tönkretették - másfél éven belül a harmadikat -, de kit érdekel: megkezdődtek az ünnepek, mi Franciaországban vagyunk, csak olvasok és eszem, eszem és olvasok... Ma megyünk Arcachonba, holnap…

  Szombat reggel összecihelődtünk, a nem-mi-macskánkat nagy nehezen kitereltük a házból, és a lelkére kötöttük, hogy jó két hétig legyen békésen otthon a valódi gazdáival, majd nyári nadrágban, de két pulóverben és kabátban nagy szélvihar közepette kicsörtettünk a…

Szombaton Perieux-be voltunk hivatalosak ebédre, Monsieur nagynénjéékhez. Nagy elvárásokkal érkeztem, ugyanis ő az, aki házilag készíti a foie gras-t, a confit d’oignont, a pain au chocolat-t és a ki-tudja-még-mit…Hát nem kellett csalatkoznom, ismét mennyei élvezetekben…

           Természetesen a gasztronómia. Mert hát ugye futball, meg rögbi fronton némelyik biza halálos ellensége a másiknak, de hát kérem, ha evésről van szó, a franciák összefognak! És ez így van jól, ezért lehet a francia…

Monsieur szülei hétfő esténként rendszeresen vendégül látnak egy baráti párt, akik most egy másik duóval is kiegészültek. Jól összeszokott társaság, 5 évet töltöttek együtt hatan Franciaországon kívül. Jelen szempontból viszont az az alapvetően fontos, hogy így 8…

            Valahogy ma úgy esett, hogy a délután nagy részét egyedül töltöttem, és őszintén szólva, csöppet se bántam, sőt! Mert lássuk be, van az úgy, hogy az ember roppant kellemetesen eltobzódik a saját gondolai…

A mai vacsora oly felemelőre sikeredett, hogy úgy gondoltam, bár nem én készítettem, sőt még konkrét recepteket sem adok meg, önmagában is megér egy bejegyzést.Történt az ugyanis, hogy Anyósom nagy mosollyal lejtett be a délutáni sétája után, mivelhogy tisztában volt azzal,…

           Hát igen, már annyi a restanciám, hogy azt sem tudom, hova kapjak: 5 napja nem raktam ki semmit, ami eleddig nem volt jellemző rám. De mentségemre legyen szólva, eléggé megszaporodtak a teendőim mostanság: workshopra…