Monsieur elég követelőző volt ma. Először bundáskenyeret akart, amit készségesen el is készítettem, tekintettel arra, hogy már nagyon régen ettünk, és én is imádom (rengeteg lilahagymával), no de aztán…
Úgy tűnik, ha vasárnap van, akkor márpedig sütni kell!
2011.11.20. 23:09 HunMoiselle
Szólj hozzá!
Címkék: alma édesség
Egy otthon illata
2011.11.19. 17:38 HunMoiselle
Péntek este. A munkahét véget ért. November közepe lévén korán besötétedett, és bár napközben szépen sütött a nap, négy óra után már elég csípős volt az idő. Nyugalomra vágytunk, az otthon melegére, esetleg egy jó pohár barna sörre, de legfőképpen valami kiadós, puha…
Szólj hozzá!
Címkék: krumpli hagyma paradicsom tejszín húsevő krumplipüré ragu csirkemáj paszternák angol mustár melengető fogás
Türelemmel lesz a kenyérből saláta
2011.11.18. 10:15 HunMoiselle
Nem ha-ha-vicces kedvemben vagyok, és arra próbálok utalni, hogy ha a kenyeret elég időre magára hagyjuk, zöldre vált, hanem azt akarom kifejteni, hogy ha igazán jó panzanellát, azaz olasz kenyérsalátát akarunk készíteni, az bizony sok időbe telik. Először is, szükségünk van…
Szólj hozzá!
Címkék: kenyér paradicsom fokhagyma balzsamecet bazsalikom húsmentes lilahagyma olaszos panzanella kenyérsaláta
Ki az urát nem szereti, fehér kenyérrel tegye el láb alól!
2011.11.15. 15:44 HunMoiselle
Emlékszem, Stahl Judit Enni jó! című könyvében a házi kenyérsütés fejezethez érve az volt az első gondolatom, hogy soha-soha-soha nem leszek annyira gasztrovetemült, hogy nekiálljak. De persze ugyanez volt a gnocchi-készítéssel, a moules frites-tel (terveim szerint hamarosan…
Szólj hozzá!
Címkék: bazsalikom kaliforniai paprika mozzarella péksütemény házi kenyér doris grant
