Mint az egy korábbi bejegyzésből is kitűnik, nagyon nyerő nálam a póré és a paradicsa (levesben) történő párosítása. És mivel szeretem így-úgy variálni a korábban már bevált kombinációkat, megszületett ez az újabb gyönyörűség, ahol kagylóval borzolom tovább a…
A tökéletes édeshármas
2011.02.13. 13:10 HunMoiselle
Szólj hozzá!
Címkék: leves serge gainsbourg paradicsom póréhagyma kagyló villámtempó
Kajacsata vagy ez? Variáció maradék krumplipürére
2011.02.12. 13:34 HunMoiselle
Na jó, sosem vettem még részt kajacsatában, ahhoz én túlontúl hajlok a pedantériára, és hát különben is, szerintem az étel edve jó. De annyi biztos, hogy amennyiben maradék krumplipüréről van szó, nem sok minden jut az eszembe, a fentebb taglalt verziót meg ha máshol nem, de…
Szólj hozzá!
Címkék: krumplipüré chili sárgarépa rukkola fasírt nigella halacska színpompa
Mea culpa, sajtos quesadilla!
2011.02.11. 14:21 HunMoiselle
Az alább található írás egy késő estig tartó baráti italozást követően született, ez a magyarázat az átlagon felüli mennyiségű maszlagra. De gondoltam megtartom, már csak kísérletképpen is. Hát, lássuk…Általában kényszeres személyiség vagyok. A dohányzóasztalra…
Szólj hozzá!
Címkék: tortilla sajt chili húsmentes guacamole avokádó quesadilla koktélparadicsom villámtempó
A tél slágerlevese
2011.02.10. 17:05 HunMoiselle
Idén télen készítettem először tárkonyos csirkeragu-levest. Viszont idén már negyedszer. És ha már az első alkalmaknál tartunk, azt is elárulom, hogy az első általam készített tárkonyos csirkeragu-levesben ettem életemben először karalábét. Eleddig ugyanis nem voltam…
Szólj hozzá!
Címkék: leves tejszín tejföl csirkemell tárkony zöldborsó sárgarépa karalábé raguleves
Vacsi téli szombatestékre
2011.02.09. 18:09 HunMoiselle
Stahl Judit házias ízeket felvonultató kötetéből származik a recept, és a húspogácsák elkészítését lényegében lekövettem. A szószon már kicsit változtattam, és mivel a krumplipüré meg a sülthagyma előállításáról nem szólt a fáma, az ő esetükben teljesen a saját…
Szólj hozzá!
Címkék: húsevő krumplipüré fasírt sült hagyma némi macera télies eledel vajszósz
Nagybevásárlás után, avagy mi legyen az extraszajréval?
2011.02.08. 13:00 HunMoiselle
Nem tudom, mások hogy vannak vele, de én mindig gondosan szerkesztett listával megyek bevásárolni. És nem, nem arról van szó, hogy aztán mégis kifelejtek dolgokat (bár az megesik, hogy valamit nem találok elég szépet), hanem arról, hogy juszt se tudom megállni, hogy csak azokat…
Szólj hozzá!
Címkék: fokhagyma mozzarella rukkola avokádó tésztaétel sali koktélparadicsom tésztasali
Télközepi gasztronyaralás
2011.02.07. 15:14 HunMoiselle
Már régóta szemezgettem Nigella színpompás sültpaprika-salátájával, de közelebbi kapcsolatba még nem kerültünk egymással ez idáig. De most minden adva volt hozzá: akadt sárga és piros kalifpaprikám, sőt egy fél doboz fetám is a hűtőben. Már csak annyi gondom akadt, hogy…
Szólj hozzá!
Címkék: paprika szardínia bulgur feta petrezselyem sült paprika sali színpompa kailorniai
